Loop samen met ons voor de warmste week - Schrijf je nu in
Foodspecial

Foodspecial

In geen enkele sector is de verschuiving van offline naar online zo drastisch te merken als in de wereld van de voeding. In België kende de online verkoop van food/nearfood producten een stijging van wel 51%. In onze blog las je al waarom e-commerce voor je voedingsmiddelen een absolute must is.

De voorbije maanden en jaren hebben we al heel wat innovatieve voedingsmerken kunnen helpen bij het uitwerken van hun digital-first aanpak. Aan de hand van concrete voorbeelden bekijken we graag de belangrijkste strategieën die de kruidenier van vandaag de toekomst kunnen instuwen.

 

Lees onze blog

Gebruik duidelijke en kwalitatieve foto’s

De allereerste aanraking van je potentiële klanten met je product gebeurt via foto's.
68% van alle Amazon gebruikers koopt zo bvb. via hun smartphone, en daar worden eerst afbeeldingen weergegeven. Zorg er dus zeker voor dat je visuals volledig opgesteld zijn in je eigen branding. Je foto’s moeten het verhaal van je merk in de verf zetten en duidelijk weergeven waarom bezoekers voor jouw merk moeten kiezen. Enkel zo blijf je steeds herkenbaar en kunnen consumenten de voordelen van je product makkelijk herkennen.

Streef daarbij ook steeds naar een meer hoogstaande kwaliteit van beelden dan je concurrentie binnen de food sector. Waar dat vroeger nog een categorie was waar lelijke foto’s en korte beschrijvingen voldoende waren voor je listing, werkt dit vandaag de dag helemaal niet meer. 

Een mooi voorbeeld is wat we deden voor Soubry, de bekende Belgische fabrikant van onder meer pasta en meel. Het merk is geen onbekende voor eender wie al eens door de winkelgangen van de lokale supermarkt heeft gelopen. Hun opvallende kleuren schieten al snel in het oog. Een opdracht die moeilijker lijkt te zijn op een online marktplaats, maar toch is dit niet geval wanneer je consistent je brand afbeeldt.

Creëer je brand store

De brand stores van Amazon zijn de perfecte manier om je merk in de kijker te zetten. Net zoals bij de gewone listings is het een absolute must om deze volledig in jouw branding op te maken. Op die manier wek je vertrouwen bij je klant. De shop zelf zorgt voor meer mogelijkheden op vlak van advertising en communicatie. Bovendien werk je ook cross-selling in de hand, zowel binnen je eigen gamma als door te verschijnen bij andere merken.

Neem nu 4Gold, een premium merk van sportvoeding met Mathieu van der Poel als mede-oprichter. De volledige Amazon store van het merk geeft de indruk van een heuse website, waarbij de tone of voice en branding worden doorgetrokken tot in de productpagina’s. Van A tot Z vertellen we zo het merkverhaal van 4Gold op Amazon.
 

Verkoop je product in bulk

Het is niet altijd even voordelig om je voedingsproduct per stuk te kopen. Je items bundelen in bulkverpakkingen is veel rendabeler voor je marge, of dit nu gemengd is of van dezelfde soort. Het beperkt bovendien ook de verzend- en verwerkingskosten, zowel voor jezelf als voor je klanten. 

Het aanbod van Fountain berust op drie perfect beheerste pijlers: een gamma koffiemachines, een ruim assortiment koffie en andere warme dranken, en tot slot een uitstekende dienst na verkoop. Zij maken dankbaar gebruik van de bulkverpakkingen voor hun creamersticks in dozen van 240-300-600 stuks. Ook Brothway, dat gekend staat voor haar gezonde drinkbouillons, past dezelfde tactiek toe, maar dan in beperktere aantallen op bol.com. 

 

Maak de juiste keuze

Niet iedere marktplaats is even geschikt om je product te gaan verkopen. Hoewel het nuttig is voor de bescherming van je merk om op iedere marketplace aanwezig te zijn, loont het ook om te focussen op diegene die je product het beste kan vooruithelpen. Als merk dat handelt in voedingssupplementen en sportvoeding is 4Gold een groot succes op Decathlon. Dit volgt immers de specifieke niche van het product en de consumenten die er gaan zoeken weten wat ze zoeken. Op Amazon is er meer concurrentie en minder ruimte om de werking en producten uit te leggen.

 

Ook binnen een marktplaats zijn er keuzes die je moet gaan maken, zoals de precieze categorie waaronder je wil verkopen. Voor Belmio, een ander merk in koffiecapsules, gingen we op zoek naar de juiste onderverdeling om toch voldoende gevonden te worden, zonder het op Amazon te moeten opnemen tegen de zware concurrentie van grote namen als Nespresso. Soms heb je hiervoor voorafgaande toestemming nodig van de marktplaats zelf op basis van voorgelegde gegevens. Bij de pasta van Soubry moesten we zo een foto nemen van de gehele productverpakkingen om aan Amazon te bewijzen dat het wel degelijk ging om pasta.

Reviews are key

Reviews op eender welke marktplaats zijn onlosmakelijk verbonden met de populariteit van je product. Enerzijds is het belangrijk om zoveel mogelijk reviews te verzamelen en zo voldoende social proof te vertonen. Anderzijds is het ook een nuttige tool om feedback te verzamelen en je product aan te passen aan de noden van je klanten.

Alweer bij Soubry ontvingen we opmerkingen dat de bereidingswijze voor brood enkel in het Nederlands en Frans op de verpakking stond, terwijl er ook verkocht werd op de Duitse markt. Al snel voegden we daarom een Duitstalige flyer toe om het probleem aan te pakken, volledig aangepast aan de branding.

Wettelijke verplichtingen

Verkopen op marktplaatsen is niet zonder zijn regeltjes. Zowel voor de platformen zelf als de landen waarin je verkoopt moet je voldoen aan een vaak groot aantal voorwaarden. Door in zee te gaan met een ervaren partner als Esign, kan je een groot aantal hiervan makkelijk overlaten. Enkele voorbeelden:

  • In Frankrijk en Duitsland ben je verplicht om ERP-nummers aan te vragen voor je verpakkingen. Iedere verkoper moet zijn eigen nummer bezitten, ook als je zelf niet de leverancier bent.

  • Je ingrediëntenlijst moet duidelijk vermeld zijn op de verpakking, in iedere taal van de marktplaats waarop je actief bent of waar je stock ligt. Bovendien moeten die uiteraard voldoen aan alle EU-normen (binnen Europa) of andere vereisten.

  • De houdbaarheidsdatum moet duidelijk zichtbaar zijn op de verpakking. Amazon hanteert bijvoorbeeld een 50 dagen policy, waarbij producten worden vernietigd of teruggestuurd wanneer ze 50 dagen voor de vervaldatum zijn. Hou hier ook in het achterhoofd dat verzending ervoor kan zorgen dat de gekochte producten niet lang meer houdbaar zijn eenmaal ze zijn geleverd. Om klachten te voorkomen is het daarom aangewezen dat je dit uitlicht in de listing van je producten.

  • Kijk ook zeker je verzendkosten na en gebruik de juiste btw.

Benieuwd hoe we je kunnen helpen om te starten met je producten te verkopen op de marktplaatsen?
Boek nu je gratis gesprek en kom meer te weten hoe wij jouw aandeel in de opkomende online food market kunnen vergroten.

Loop samen met ons voor de warmste week